“高品质食用油颜色浅，透明度好，没有沉淀和悬浮物，低品质食用油颜色深，大家一定要注意鉴别，以防买到假冒伪劣食品，另外一定要看生产日期和保质期。 ”近日，长河街道联合区综合执法监管部走进八里庄社区，开展食品安全进社区活动，期间，执法人员为社区群众讲解了食品安全的重要性，以及如何辨识假冒伪劣和过期产品。“民以食为天，食以安为先”，食品安全涉及千家万户，关系每一个人的身体健康和生命安全。自去年以来，长河街道响应全区省级食品安全城市创建工作，从群众食品安全利益出发，突出重点、强化措施，加大食品安全监管力度，确保广大居民饮食安全。
    该街道多次开展专项整顿活动，突出重点、以点带面，联合区综合执法监管部对辖区食品小摊点等食品生产和流通环节进行全覆盖、反复式的大排查，并做好统计备案。检查内容主要包括食品生产加工单位证照是否齐全、从业人员健康证件是否有效、是否经销“三无”及有害食品，并向经营商户发放《食品安全倡议书》，对无证经营、违规经营等违法行为及时制止，并按照规定上报。
    充分发挥网格员在食品安全中的作用，强化网格化监管。积极开展对17名社区食品安全网格员的培训工作，要求网格员高度重视食品安全工作，落实好主体责任，消除监管盲区，形成强大监管合力。同时，加强日常检查，设立巡查台账，切实实现对食品安全的网格化监管。设立食品安全举报电话，安排专人负责受理投诉举报工作，努力形成覆盖面广、便捷有效的“群众监督网”，做到有问题及时发现，及时上报，有效处理。
    为进一步提升居民食品安全意识，该街道通过板报、发放宣传单等多种形式，广泛宣传，层层推进，以宣传《食品安全法》、食品安全常识等内容为重点，倡导健康向上的生活理念和饮食习惯，努力形成人人关心食品安全、共同维护食品安全的浓厚氛围。街道先后开展了“舌尖上的安全”“食品安全进社区”“维护食品安全、共建和谐社会”等主题宣传活动，采取入户走访等方式，积极向居民介绍食品安全相关法律法规、真假食品鉴别方法、食物中毒防范等相关知识，推动群众积极参与到食品安全行动中来，共同维护食品安全。去年以来，共发放各类宣传手册5000余册，张贴宣传画20多处，并发放《关注食品安全共建和谐社会》《市场监督管理知识手册》《3·15国际消费者权益》等宣传资料，形成全员关注、人人关心，主动参与食品安全工作的良好氛围。“食品安全是民生大事，我们通过开展各类活动，不仅让社区居民对当前食品安全形势有了更深的了解，更进一步增强了自我保护意识和维权意识。今后我们将继续加大对食品安全的监管力度，筑牢食品安全‘防火墙’。”该街道办事处副主任张羽霄说。
    □贺响