区综合执法监管部严把元宵市场准入关

    德州新闻网讯(盖文征)近日,为确保辖区群众过一个安全、祥和的元宵节,区综合执法监管部开展元宵节日市场食品安全专项执法行动,重点对辖区大型商超、便民市场、食品连锁门店内生产、销售的元宵、汤圆等节令性食品进行监督抽检。

    检查过程中,执法人员详细查看所售元宵的供货商资质、检验报告、销售台账以及索证索票制度落实情况等内容,对散装元宵冷柜是否密闭贮存冷藏食品,储存设备设施温度是否达到冷藏要求进行了检查,并对散装元宵的销售工具、盛放容器的卫生情况以及生产日期、保质期等重要信息进行核查登记。

    同时,区综合执法监管部在大型超市、便民市场内开展“你送我检,你点我检”食品快检活动,免费对群众日常生活消费量较大的蔬菜、元宵、肉制品等开展快速检测服务,并在第一时间现场公布检验结果。截至目前,未发现不合格产品。

    执法人员提醒,一定要选择正规渠道购买元宵,并妥善保存购物凭证。购买散装元宵时,要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品。购买后应及时食用并注意冷藏保鲜,防止食品发生变质。消费者如遇相关质量安全问题,可拨打12331举报投诉。


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